• Type de startup : Science de la vie
  • Date d'entrée : 21/04/2011
  • Date de sortie : 13/03/2013
  • Laboratoires associés : Laboratoire PROTEE, équipe EB2M de l’Université du sud Toulon Var
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Le projet AquaBioMass a pour but le développement d’une nouvelle alimentation en aquaculture basé sur la conception et la vente d’aliment formulé à partir de plusieurs souches de micro-algues et de cyanobactéries. Les micro-algues sont depuis longtemps utilisées dans les élevages de mollusques et les écloseries de poissons. Leur intérêt et leurs excellentes qualités nutritionnelles ne sont donc plus à démontrer. Un des caractères innovants de ce produit sera la possibilité de formuler de façon spécifique un aliment couvrant les besoins nutritionnels des poissons. Ce projet souhaite ainsi permettre à l’aquaculture d’être le plus autonome possible vis à vis de la pêche et donc de ne plus contribuer au dépeuplement des océans.

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